Plantagenschokolade Milch Brasilien (Riachuelo)

Single Origin aus Brasilien mit Charakter

(0.0)

Single Origin aus Brasilien
Cremig mit Butterkaramell
Aus der CLUIZEL-Manufaktur

€7,30

(€104,29/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 70 g

Sorte:

Riachuelo Lait 51%

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Beschreibung

Diese Milchschokolade der Plantage Riachuelo in Bahia, Brasilien, ist milchig und cremig mit Noten von Butterkaramell, geröstetem Kakao und einem Hauch roter Früchte.

Eine sortenreine Plantagenschokolade aus dem atlantischen Regenwald. Aus der CLUIZEL-Manufaktur.

Zutaten & Nährwerte

Vollmilchpulver, Kakaobohne, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille-Schote. Können vorhanden sein: Schalenfrüchte, Gluten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 2524,21 kJ / 603,88 kcal
Fett: 46,59 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 28,87 g
Kohlenhydrate: 32,51 g
- davon Zucker: 30,69 g
Eiweiß: 10,77 g
Salz: 0,29 g

Cluizel

Was 1948 als kleine Schokoladenwerkstatt in der Normandie begann, zählt heute zu den angesehensten Chocolaterien Frankreichs. Cluizel verarbeitet edelste Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur – vom Ursprung bis zur fertigen Tafel. Das Ergebnis: handwerklich hergestellte Schokolade mit Geschichte und Charakter.

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