BIO-Plantagenschokolade Zartbitter Mexiko (Mokaya)

Bio Single Origin aus Mexiko mit Geschichte

(0.0)

Single Origin aus Mexiko
Exotische Früchte & Honig
BIO, vegan & glutenfrei

€7,85

(€112,14/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 70 g

Sorte:

Mokaya Bio 75%

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Beschreibung

Diese Bio-Zartbitterschokolade stammt von der Plantage Mokaya in Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos. Sie zeigt frische Noten von exotischen Früchten, Honig, gerösteten Mandeln und Vanille.

Sortenrein, vegan und glutenfrei. Aus der CLUIZEL-Manufaktur.

Zutaten & Nährwerte

Kakaobohne, Zucker, Kakaobutter. Können vorhanden sein: Schalenfrüchte, Milch, Gluten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 2436,1 kJ / 582,8 kcal
Fett: 45,39 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 28,04 g
Kohlenhydrate: 28,76 g
- davon Zucker: 24,34 g
Eiweiß: 8,09 g
Salz: 0,02 g

Cluizel

Was 1948 als kleine Schokoladenwerkstatt in der Normandie begann, zählt heute zu den angesehensten Chocolaterien Frankreichs. Cluizel verarbeitet edelste Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur – vom Ursprung bis zur fertigen Tafel. Das Ergebnis: handwerklich hergestellte Schokolade mit Geschichte und Charakter.

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