Perlhuhnterrine mit Johannisbeeren

Fruchtig elegant mit Johannisbeere zum Wein

(0.0)

Aus Perlhuhn
Mit Johannisbeeren
Fruchtig & fein

€4,40

(€48,89/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 90 g

Gericht:

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Beschreibung

Die leichte Säure der Johannisbeere balanciert das feine Fleisch des Perlhuhns: fruchtig, elegant, mit einem hellen Ton, der die Terrine von schwereren Wildvarianten unterscheidet.

Sudreau stellt feine Terrinen aus Cahors her.

Zutaten & Nährwerte

Mageres und fettes Schweinefleisch, Perlhuhnfleisch 22%, Geflügelleber, Johannisbeeren 2,8%, Eier, Salz, Maisstärke, Pfeffer

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1553 kJ / 376 kcal
Fett: 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
- davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 11,6 g
Salz: 1,5 g

Sudreau

Im Herzen des Quercy-Périgord bewahrt das Familienunternehmen Sudreau seit 1887 die handwerkliche Herstellung feinster Rillettes, Terrinen und Foie Gras. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2024, steht jedes Glas für ehrliches Handwerk und authentischen Geschmack.

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