Fasanterrine mit Malbec

Edle Fasanterrine mit Malbec für Wild-Genießer

(0.0)

Aus Fasan
Mit Cahors-Malbec
Fein & elegant

€4,40

(€48,89/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 90 g

Gericht:

Fasanterrine mit Malbec-Wein

Perlhuhnterrine mit Johannisbeeren – Glas

Perlhuhnterrine mit Monbazillac-Wein – Glas

Schweine- und Geflügelterrine mit Chorizo – Glas

Schweinerillette mit Schinken aus Bayonne – Glas

Schweineterrine mit Périgordnüssen – Glas

Schweinterrine mit Schinken aus Bayonne – Glas

Terrine mit Figatelli (korsische Leberwurst) – Glas

Wildschweinterrine mit Malbec-Wein – Glas

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Beschreibung

Fasan und Malbec aus Cahors – eine Kombination, die das Beste des südwestfranzösischen Tischs vereint. Die Terrine ist fein im Geschmack, elegant im Aufschnitt, mit dem Rotwein als diskretem Hintergrund.

Sudreau stellt feine Terrinen und Confits aus Cahors her.

Zutaten & Nährwerte

Mageres und fettes Schweinefleisch, Fasanfleisch 18%, Schweineleber, Malbec 4% (Sulfite), Cranberries, Eier, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürze

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1326 kJ / 320 kcal
Fett: 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,7 g
Kohlenhydrate: 4 g
- davon Zucker: 2,6 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 1,6 g

Sudreau

Im Herzen des Quercy-Périgord bewahrt das Familienunternehmen Sudreau seit 1887 die handwerkliche Herstellung feinster Rillettes, Terrinen und Foie Gras. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2024, steht jedes Glas für ehrliches Handwerk und authentischen Geschmack.

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