Zartbitterschokolade Kakaosplitter (Guayas)

Geröstete Kakao-Nibs auf 72% für pures Kakao-Erlebnis

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72% Kakao mit Kakao-Nibs
Knusprig & aromatisch
Aus der CLUIZEL-Manufaktur

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Inhalt: 100 g

Sorte:

Grue De Cacao

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Beschreibung

Diese Zartbitterschokolade mit 72% Guayas-Kakao wird durch geröstete Kakao-Nibs betont – holzig, intensiv kakaohaltig, knusprig und aromatisch zugleich.

Aus der CLUIZEL-Manufaktur.

Zutaten & Nährwerte

Kakaobohne, Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Schote. Können vorhanden sein: Schalenfrüchte, Milch, Gluten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 2424,24 kJ / 579,96 kcal
Fett: 45,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 27,82 g
Kohlenhydrate: 28,5 g
- davon Zucker: 23,97 g
Eiweiß: 8,29 g
Salz: 0,02 g

Cluizel

Was 1948 als kleine Schokoladenwerkstatt in der Normandie begann, zählt heute zu den angesehensten Chocolaterien Frankreichs. Cluizel verarbeitet edelste Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur – vom Ursprung bis zur fertigen Tafel. Das Ergebnis: handwerklich hergestellte Schokolade mit Geschichte und Charakter.

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