
Weinbergschnecken aus Burgund (Escargots)
24 Schnecken nach burgundischer Art als Klassiker für Gäste
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Inhalt: 125 g
Format:
SchneckenBeschreibung
Escargots de Bourgogne sind eine Delikatesse aus der französischen Region Burgund. Diese Weinbergschnecken werden traditionell mit einer aromatischen Mischung aus Butter, Knoblauch und Kräutern zubereitet.
Diese Metalldose enthält 24 Schnecken. Nach gründlicher Reinigung werden sie gekocht und in eine Kräuterbutter aus Petersilie, Knoblauch und Schalotten gelegt – die festliche Vorspeise der französischen Küche.
Zutaten & Nährwerte
Schneckenfleisch (Weichtier, Bourgogne, Helix pomatia linné, in Brühe gekocht), Wasser, Salz, Gewürze Verzehrfertig Abtropfen lassen und nach Belieben zubereiten
Nährwerte pro 100 g
- Brennwert: 332 kJ / 79 kcal
- Fett: 1,2 g
- - davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 1 g
- - davon Zucker: <0,2g
- Eiweiß: 15,7 g
- Salz: 0,73 g
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Weinbergschnecken aus Burgund (Escargots)
Angebot€12,24

Bourgogne Escargots

