Harissa

Feurige Würzpaste für Couscous, Tajine und Marinaden

(0.0)

Intensive Schärfe aus echten Chilis
Vielseitig für Couscous & Tajine
Verleiht jedem Gericht Charakter

€4,95

(€49,50/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 100 g

Sorte:

Harissa

Délice d tomates séchées (Getrocknete Tomatenpaste)

Délice d‘olives noires (Schwarze Olivenpaste)

Délice de poivrons à l‘oriental (Orientalischer Paprika-Aufstrich)

Caviar d‘aubergine (Auberginenaufstrich)

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Beschreibung

Harissa ist die feurige Seele der nordafrikanischen Küche – eine Würzpaste aus Chilis, die jedem Gericht Tiefe und Schärfe gibt. Hier in traditioneller Rezeptur, ohne künstliche Zusätze.

Sie würzt Couscous, Tajine, Suppen und Marinaden für Lamm, Rind und Fisch. Auch der nordafrikanischen Merguez gibt sie ihren Charakter. Selbst Pastasaucen, Gulasch oder Tomatensuppe hebt ein Löffel Harissa auf ein neues Niveau.

Zutaten & Nährwerte

Chilis, Knoblauch, Zwiebeln, Wasser, Olivenöl, Salz, Gewürze, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Milchsäure

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 457 kJ / 111 kcal
Fett: 7,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
- davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 2,7 g
Salz: 3,3 g

Barnier Olives

Seit 1936 spezialisiert sich Barnier Olives auf die Zubereitung und Verpackung von marinierten Oliven und verwandten Produkten. Das Unternehmen legt großen Wert auf authentische Rezepte und bewahrt den einzigartigen Geschmack der Oliven.

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