Gänseleberpastete Block

Feiner Foie-Gras-Block festlich in Scheiben

(0.0)

Aus Gänseleber
Zart & cremig
Südwestfrankreich

€29,90

(€230,00/kg)

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Inhalt: 130 g

Gericht:

Gänseleberpastete (Block)

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Beschreibung

Die Gänseleberpastete als Block ist die zugänglichste Form der Foie Gras: cremig, mild, schmelzend auf der Zunge. Auf Brioche mit etwas Fleur de Sel – mehr braucht es für einen festlichen Moment nicht.

Sudreau stellt feine Foie-Gras-Spezialitäten aus Cahors her.

Zutaten & Nährwerte

Gänseleber, Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1976 kJ / 479 kcal
Fett: 49 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 2,3 g
- davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 1,3 g

Sudreau

Im Herzen des Quercy-Périgord bewahrt das Familienunternehmen Sudreau seit 1887 die handwerkliche Herstellung feinster Rillettes, Terrinen und Foie Gras. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2024, steht jedes Glas für ehrliches Handwerk und authentischen Geschmack.

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