
Essig aus pürierter Bergamotte
Über 50% Fruchtpüree für feine Vinaigrettes
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Inhalt: 250 ml
Sorte:
BergamotteBeschreibung
Hergestellt aus weißem Balsamico und Bergamotte, verleiht diese Würze einen unerwartet fruchtigen und säuerlichen Geschmack für Ihre Speisen.
Ideal zu Foie Gras, Entengerichten, Kalbs- oder Geflügellebern oder Desserts mit Schokolade. Ein paar Milliliter reichen, um eine außergewöhnliche und leckere Sauce zu kreieren.
Es kann natürlich auch klassisch als Salatdressing in Kombination mit Haselnussölen, Nüssen, Pistazien oder Mandeln verwendet werden.
Zutaten & Nährwerte
50,6% Bergamottepüree (EU und Nicht-EU), Weinessig (Sulfite), Essig Alkohol, Rohrzucker, Traubenmost (Sulfite), Wasser
Nährwerte pro 100 ml
- Brennwert: 70kcal/297kj
- Fett: 0,05 g
- - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- - davon Zucker: 14 g
- Eiweiß: 0,3 g
- Salz: 0,03 g
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