Ventrèche de Thon in nativem BIO-Olivenöl

BIO-Thunfischbauch Ventrèche in Olivenöl

BIO-Thunfischbauch Ventrèche in Olivenöl

Das edelste Stück zart in Bio-Olivenöl

(0.0)

Zarter Thunfischbauch
Das edelste Stück
In nativem BIO-Olivenöl

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Inhalt: 270 g

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Beschreibung

Die Ventrèche ist der Bauch des Thunfischs – das zarteste und edelste Stück, hier in nativem BIO-Olivenöl.

Jean de Luz steht für edle Fischkonserven aus dem Baskenland – handwerklich verarbeitet, in BIO-Qualität. Ein Hochgenuss für Kenner, pur oder als feine Vorspeise.

Zutaten & Nährwerte

Bauchfleisch vom Albacore-Thunfisch (Thunnus albacares) 74%, natives Bio-Olivenöl extra 25%, Bio-Salz 1%

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1067 kJ / 255 kcal
Fett: 16,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 26,6 g
Salz: 0,8 g

Jean de Luz

Gegründet 2003 in Saint-Jean-de-Luz, steht Jean de Luz für Fischkonserven mit Herkunft, Handarbeit und Haltung. Die Manufaktur verarbeitet ausschließlich lokal gefangenen Fisch aus dem Baskenland – ohne Zusatzstoffe, dafür mit viel Respekt für Mensch und Natur. Jede Sardine geht durchschnittlich 15-mal durch menschliche Hände, bevor sie im Glas landet. Eine Marke, die nachhaltige Fischerei, kurze Wege und faire Arbeitsbedingungen kompromisslos lebt.

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