Vadouvan

Mildes französisches Curry mit feinen Schalotten

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Mildes französisches Curry
Mit Schalotten & Kurkuma
Vielseitig

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Inhalt: 25 g

Sorte:

Vadouvan

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Beschreibung

Vadouvan ist das französische Pendant zum indischen Curry: milder, mit karamellisierten Schalotten als Basis. Gut zu Meeresfrüchten, Blumenkohl und Hülsenfrüchten.

Un Jour Une Épice stellt seinen Vadouvan nach der klassischen Rezeptur her.

Zutaten & Nährwerte

Zwiebel, Senf, Knoblauch, Urad dhal, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Asafoetida, Kurkuma, Olivenöl, Curryblatt, Salz

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1308 kJ / 313 kcal
Fett: 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 50 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 1,34 g

Un Jour Une Épice

Un Jour Une Épice vereint handverlesene Gewürze, Pfeffer, Salz und Essige in einer stilvollen Linie für Feinkostliebhaber. Die Marke entstand 2023 aus dem traditionsreichen Haus Le Comptoir & Co und bringt aus der Normandie heraus neue Würze in die Küchen Frankreichs und darüber hinaus.

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