Tonkabohnen

Frisch gerieben für Desserts und feine Cremes

(0.0)

Vanilleartig & komplex
Zum Reiben wie Muskat
Für Desserts & Saucen

€10,40

(€231,11/kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Inhalt: 45 g

Sorte:

Tonkabohne

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Beschreibung

Tonkabohnen riechen nach Vanille, Mandel und frisch gemähtem Heu. Fein über Desserts, Schokoladensaucen und Cremespeisen gerieben. Sparsam einsetzen: eine kleine Menge reicht weit.

Un Jour Une Épice wählt seine Tonkabohnen mit Sorgfalt.

Zutaten & Nährwerte

Tonka Bohnen

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 2196 kJ / 525 kcal
Fett: 36,31 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,94 g
Kohlenhydrate: 49,29 g
- davon Zucker: 28,49 g
Eiweiß: 5,84 g
Salz: 0,016 g

Un Jour Une Épice

Un Jour Une Épice vereint handverlesene Gewürze, Pfeffer, Salz und Essige in einer stilvollen Linie für Feinkostliebhaber. Die Marke entstand 2023 aus dem traditionsreichen Haus Le Comptoir & Co und bringt aus der Normandie heraus neue Würze in die Küchen Frankreichs und darüber hinaus.

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