Karamell-Coulis mit AOP-Butter und Salz von der Île de Ré

Salzkaramell-Coulis mit AOP-Butter

Cremiges Salzkaramell mit AOP-Butter über deinen Desserts

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Cremiges Salzkaramell
Mit AOP-Butter & Meersalz
Für Desserts & Crêpes

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Inhalt: 350 g

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Beschreibung

Dieses cremige Karamell-Coulis wird mit AOP-Butter und Salz von der Île de Ré hergestellt – süß-salzig und zum Dahinschmelzen.

Die Sauniers gewinnen ihr Salz von Hand in den Salzgärten der Île de Ré – nach jahrhundertealter Tradition. Über Eis, Crêpes und Desserts ein Genuss.

Zutaten & Nährwerte

Zucker, Glukosesirup, Butter (5,3%), Creme, Vollmilchpulver, Dextrose, Ballaststoffe, Fleur de Sel (0,4%) und Salz (0,4%) aus der Ile de Ré, Emulgator: Sojalecithin, Natriumbicarbonat, natürliche Vanille

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1454 kJ / 345 kcal
Fett: 9,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 61 g
- davon Zucker: 49 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 0,95 g

Les Sauniers de l'Île de Ré

Seit Generationen gewinnen die Salzbauern der Île de Ré das begehrte Fleur de Sel in traditioneller Handarbeit. Unter der warmen Sonne der Atlantikküste entsteht ein Salz von außergewöhnlicher Qualität – ein unverzichtbares Juwel für Feinschmecker und Kenner.

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