Kandierte Veilchenblüten

Essbare Veilchenblüten für Patisserie wie aus der Konditorei

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Essbare echte Veilchenblüten
Zart kristallisiert
Edle Deko für Torten & Desserts

€81,20

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Inhalt: 1000 g

Sorte:

Veilchen

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Beschreibung

Diese kandierten Veilchenblüten sind echte Veilchen, zart in Zucker kristallisiert und vollständig essbar. Eine nostalgische Spezialität der französischen Patisserie.

Sie krönen Torten, Desserts und Pralinen mit einem violetten Hauch und einem feinen, blumigen Aroma.

Zutaten & Nährwerte

Zucker, Überzugsmittel: Akaziengummi, natürliche Veilchenblüten 1%, Aromen, Farbstoffen E120-E132

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 394 kJ / 1676 kcal
Fett: 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 97,9 g
- davon Zucker: 97,9 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,1 g

Candiflor

Seit über 200 Jahren kristallisiert Candiflor in Toulouse echte Blüten und Samen zu einzigartigen Dekorationen für die feine Patisserie. In liebevoller Handarbeit entstehen essbare Blumen, die optisch wie geschmacklich überzeugen. Ein Hauch von Eleganz für jede süße Kreation.

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