Gänseleberpastete mit Portwein

Feine Foie Gras mit Portwein als Festtagsklassiker

(0.0)

Aus ungestopfter Gänseleber
Mit Portwein verfeinert
Feine Spezialität aus dem Périgord

€14,95

(€74,75/kg)

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Inhalt: 200 g

Sorte:

Gänseleberpastete

Feine "Ungestopfte" Enteleberpastete mit Armagnac

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Beschreibung

Diese feine Gänseleberpastete wird mit Portwein verfeinert und aus ungestopfter Leber hergestellt – cremig, edel und festlich.

Larnaudie stellt seit 1958 feine Foie-Gras- und Terrinen-Spezialitäten aus dem Périgord her. Auf geröstetem Brioche mit einem Glas Süßwein ein Hochgenuss.

Zutaten & Nährwerte

Magere Gänseleber (40%), mageres Gänsefett, Wasser, Sahne, Portwein (Sulfite) (1,7%), Salz, Milcheiweiß, Zucker, Pfeffer, Geflügelbrühe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1799 kJ / 436 kcal
Fett: 42,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g
Kohlenhydrate: 3,6 g
- davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 1,3 g

Larnaudie

Seit 1951 steht das Haus Larnaudie für hochwertige Foie Gras und Terrinen aus Südfrankreich. Mit viel Respekt für das Terroir entstehen hier Delikatessen, die französische Genusskultur auf den Punkt bringen – veredelt mit dem Label Rouge, einem Garant für Qualität und Herkunft.

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