Forelleneier

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Hochwertige Zuchtbedingungen im Périgord
Ideal als Topping für Canapés oder Salate
Haltbarkeit von 6 Monaten

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Beschreibung

Die Forelleneier stammen von Regenbogenforellen aus dem Périgord und werden in einem offenen Kreislaufsystem mit klarem, kalkhaltigem Wasser gezüchtet. Die orangefarbenen Eier sind knackig und bieten einen frischen, leicht salzigen Geschmack.

Zutaten & Nährwerte

Forellenkaviar

Caviar Perle Noire

Im Périgord Noir züchtet Caviar Perle Noire seit 1997 Störe und produziert Kaviar von außergewöhnlicher Qualität. Durch nachhaltige Aquakultur und handwerkliches Können entsteht ein französischer Kaviar, der Kenner weltweit begeistert.

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