Fleur de Sel

Handgeschöpftes Finishing-Salz, das jedes Gericht krönt

(0.0)

Handgeschöpft
Zart & mineralisch
Als Finishing-Salz

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(€123,75/kg)

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Inhalt: 80 g

Format:

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Beschreibung

Fleur de Sel ist das edelste Salz: von Hand von der Oberfläche der Salzgärten geschöpft, mit feinen Kristallen und einem milden, mineralischen Geschmack. Nicht zum Kochen – zum Abschmecken direkt auf dem Teller.

Un Jour Une Épice bezieht seine Fleur de Sel aus traditionellen Salzgärten.

Zutaten & Nährwerte

Getrocknetes Fleur de Sel (feines Meersalz von der Insel 100% natürlich und per Hand geerntet)

Les Sauniers de l'Île de Ré

Seit Generationen gewinnen die Salzbauern der Île de Ré das begehrte Fleur de Sel in traditioneller Handarbeit. Unter der warmen Sonne der Atlantikküste entsteht ein Salz von außergewöhnlicher Qualität – ein unverzichtbares Juwel für Feinschmecker und Kenner.

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