Entenschenkel Confit (klein)

Bistro-Genuss für eins ganz ohne Aufwand

(0.0)

Kleinere Portion
Confiert im eigenen Fett
Südwestfrankreich

€24,50

(€32,03/kg)

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Inhalt: 765 g

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Beschreibung

Dieselbe Qualität wie der große Entenschenkel – nur in einer kleineren Portion, ideal für zwei oder als Teil eines Menüs. Langsam confiert, zartfallend, sofort ofenfertig.

Sudreau stellt feine Confits aus Cahors her.

Zutaten & Nährwerte

Entenfleisch, Entenfett, Salz, Pfeffer

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 1259 kJ / 303 kcal
Fett: 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,7 g

Sudreau

Im Herzen des Quercy-Périgord bewahrt das Familienunternehmen Sudreau seit 1887 die handwerkliche Herstellung feinster Rillettes, Terrinen und Foie Gras. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim Concours Général Agricole 2024, steht jedes Glas für ehrliches Handwerk und authentischen Geschmack.

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