Eingelegte Zitronen (Citrons Confits)

Salzzitronen für Tajine und Risotto wie in Marokko

(0.0)

Unverzichtbar für Tajine
Exotische Note für Saucen & Ragouts
Nach orientalischer Tradition eingelegt

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(€27,80/kg)

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Beschreibung

Diese eingelegten Zitronen – Citrons Confits – sind das Geheimnis echter marokkanischer Tajine. Fein gehackt geben sie Schmorgerichten, Risotto und Saucen eine exotische, salzig-zitronige Note.

Sie passen zu allen Lamm- und Schmorgerichten und verwandeln Suppen und Ragouts in etwas Besonderes. Ein kleines Glas, große Wirkung.

Zutaten & Nährwerte

Zitronen, Wasser, Salz, Alkohol-Essig, Zitronensäure, Pasteurisiertes Erzeugnis

Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 141 kJ / 34 kcal
Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 7,1 g

Barnier Olives

Seit 1936 spezialisiert sich Barnier Olives auf die Zubereitung und Verpackung von marinierten Oliven und verwandten Produkten. Das Unternehmen legt großen Wert auf authentische Rezepte und bewahrt den einzigartigen Geschmack der Oliven.

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