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Hochwertige Rillette aus Schweinefleisch und 20% Entenfleisch (Herkunft : Frankreich) sowie Grand-Marnier und Orange. Eine tolle Kombination!
Zu besonderen Anlässen und Feiern ist Canard a L’Orange immer eine beliebte Wahl, die fast allen Gästen schmeckt. Hier wurde dieses Rezept als Terrine verarbeitet: Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert:1384kJ/334 kcal, Fett: 28g, davon gesättigte Fettsäuren: 10g, Kohlenhydrate: 4,7g davon Zucker 3,3g, Eiweiß: 13g, Salz: 1,6g |
Zutaten: mageres und fettes Schweinefleisch, Entenfleisch (20%), Schweineleber, Grand Marnier (4%), Orange (2%), Eier, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Gewürze.
Nettogewicht: 90g
Der „Confit de Canard “ ist ein rustikales und traditionelles Gericht der französischen Küche.
Zubereitung: im Ofen oder auf dem Grill ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 4 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Coq au Vin ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte !
Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
