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Traditioneller weicher Nougat aus Montélimar umhüllt mit Vollmilchschokolade
Glutenfrei – einzeln verpackt im Beutel aus 100% Kraftpapier.
Nur wenige Unternehmen stellen traditionell noch in Frankreich den Nougat de Montélimar her. Das Rezept und die Herstellungsgeheimnisse des „echten“ Nougat de Montélimar kennzeichnen sich durch die Zugabe von Eiweiß,
das mit Zucker und Honig verbunden wird, um die Konsistenz aufzulockern.
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g | Brennwert: 2189 Kj / 522 Kcal, Fett: 31g, Davon gesättigte Fettsäure: 15g, Kohlenhydrate: 47g, Davon Zucker: 45g, Eiweiß: 6g, Salz: 0g |
Zutaten: Milchschokolade (60%), weicher Nougat mit Karamellstückchen (40%), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Mandeln, Honig, Glukosesirup, Kakaomasse, Matze (Kartoffelstärke, Wasser), Eiweiß, Emulgator: Soja-Lecithin, natürliches Vanillearoma.
Nettogewicht: 200g
Bei den berühmten Berlingots handelt es sich um eine besondere Bonbonspezialität aus Frankreich. Die Farbe der dreieckigen Berlingots-Bonbons verrät den Geschmack.
Weicher Nougat aus der Provence mit 15% Mandelanteil.
