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Kalbsfond ist eine Zubereitung mit einer deutlichen Kalbsnote, unterstützt durch ein ausgewogenes Gemüsebouquet. Es dient als Basis für viele Saucen. Sein Zweck besteht darin, die Konsistenz zu verbessern, es kann aber auch zum Ablöschen verwendet werden.
Dosierung; ca. 30g für 1l Wasser
| Gewicht | 0,150 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g: | Brennwert: 196kcal/821kJ – Fett: 7g, davon gesättigte Fettsäuren 2,75g – Kohlenhydrate: 13g, davon Zucker 8,4g – Eiweiß: 17g – Salz: 14g. |
Zutaten: Kalbfleisch 29,4 % (Brühe und Kalbsfett), Hefeextrakt, Salz, Rindfleischextrakt, Röstzwiebeln, Maltodextrin, Rindfleisch, Maisstärke, konzentrierte Gemüsesäfte (Karotte, Zwiebel), Zucker, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt.
Kann Sellerie, Senf, Sulfite, Nüsse, Laktose, Sesam, Gluten, Krebstiere, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse und Soja enthalten.
Nettogewicht: 100 g
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Kleine Kapern aus dem Hause Bornibus .
Der Geschmack dieser Kapern ist sehr intensiv. Bornibus-Kapern sind fein, Zart und aromatisch. Ihr säuerlicher Geschmack verfeinert Ihre Saucen und Ihr Steak Tartar.
Ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Allergene, ohne Laktose, ohne Farbstoffe.
Diese formschönen Mühlen werden zur Zierde für jede Küche. Ein wundervolles Geschenk für Freunde, Familie und nicht zuletzt für sich selbst
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