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Diese wiederbefüllbare Mühle ist ideal: Sie kann als Mühle oder als Streuer verwendet werden. Sie enthält 80g getrocknetes Meersalz aus l’île de Ré.
Das „Gros Sel seché“ (getrocknetes Meersalz) ist besonders für die Benutzung in der Mühle geeignet. Es ist ein grobkörniges Salz 100% natürlich. Perfekt zum Kochen von Gemüsen oder für eine Geschmacksbereicherung zu Pasta, Fleisch und Fisch.
| Gewicht | 0,2 kg |
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Nachfüllbare Mühle mit getrocknetem grobkörnigen Meersalz
Zutaten: Salz.
Nettogewicht: 80g
Fleur de Sel ist das wertvollste Meersalz : Die oberste Schicht des von der Sonne ausgetrockneten Salzes wird per Hand geerntet und bildet hübsche kristallene Salzkristalle.
Aufgrund der besonderen meteorologischen Bedingungen, die für ihre Entstehung notwendig sind, und der geringen Mengen, die erzeugt werden, ist Fleur de Sel ein seltenes, begehrtes Produkt , das bei Feinschmeckern einen sehr guten Ruf genießt.
Die Sonneneinstrahlung und der lehmhaltige Boden der Ile de Ré ermöglichen Ihren Bewohner bis zum 13. Jahrhundert das Anlegen der heutigen Salzgärten uns bis heute das Ernten des „weißen Goldes“.
Das Fleur de Sel de l’Ile de Re eignet sich zu nachwürzen und als Finishing Salz zum Abschmecken von Gerichten.
Salzstreuer mit feinem Salz aus der Insel Re. Dieses Salz enthält keine Zusatzstoffe
Feines Salz, das manuell in den Salzgärten der Ile de Ré geerntet wird.
