Geschenkset Belle Iloise „Histoire de Maquereaux“

„Histoire de maquereaux “ gefüllt mit

1x Makrelenfilets mit Senf

Zutaten: Makrelenfilets (59%), Wasser, Sonnenblumenöl (9,5%), Senf (8,1%) (Wasser, Senfkörner, Branntwein-

essig, Salz, Anti-Sauerstoff: Natriumbisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Branntweinessig, Senfkörner

(0,5%), Salz, getrocknete Algen, aromatische Pflanze (0,12%), Verdickungsmittel: Xanthan, Kartoffelstärke –

Gewürz. Nährwertangabe pro 100g Brennwert: 992 kJ/ 240 kcal Fett: 20,1g (davon gesättigte Fettsäuren 3,6g),

Kohlenhydrate: < 0,5g (davon Zucker 0,4g), Eiweiß: 14,1g, Salz: 1g

1x Makrelenfilets in Weißwein und Kräutern Zutaten: Makrelenfilets (67%), Branntweinessig, Wasser,

Kräuter (8,10%) (Zitrone, Zwiebeln, Karotte, Gurke, Kapern), Weißwein (Sulfite) (4,6%), Weißweinessig

(Sulfite), Gewürze.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 633 kJ/ 152 kcal Fett: 10,1g (davon gesättigte Fettsäuren 2,4g),

Kohlenhydrate < 0,5g (davon Zucker 0,4g), Eiweiß: 15g, Salz: 0,5g

1x Makrelenfilets mit Zitrone, Bergamotte und Dill Zutaten: Makrelenfilets (69%), Wasser, Zitronensaft

(5%), Bergamotte-Zitrone (1,4%), Dill (0,5%), Kartoffelstärke, Salz, rosa Pfefferkörner (0,1%)

Nährwertangabe pro 100g: Brennwert: 629 kJ/ 151 kcal Fett: 11g (davon gesättigte Fettsäuren 2,8g),

Kohlenhydrate: 0,9g (davon Zucker 0,2g), Eiweiß: 11,9g, Salz: 0,87g

1x Makrelenaufstrich mit Limette Zutaten: Makrelenfilets (60%), Schweinefett (24,2%), Weißwein

(Sulfite), Zwiebeln, Tomatenmark, Limettensaft (1%), Salz, aromatische Pflanzen, Pfeffer.

Nährwertangabe pro 100g Brennwert: 1310 kJ/ 317 kcal Fett: 28g (davon gesättigte Fettsäuren 11g),

Kohlenhydrate: < 0,5g, Eiweiß: 14g, Salz: 1,2g

1x Makrelen- Emietté „coeur d’Argoat“

Zutaten: Makrelenfilets (45%), Rapsöl, Artischockenherzen (10%), Topinambur, Wasser,

geröstete Buchweizensamen (4%), Branntweinessig, getrocknete Tomaten (2%), Knoblauch (1,7%), Petersilie

(0,9%), Maniokstärke, Salz, Seetang, Pfeffer.

Nährwertangabe pro 100g Brennwert: 1069 kJ/ 258 kcal Fett: 20g (davon gesättigte Fettsäuren 2,9g)

Kohlenhydrate 7,1g (davon Zucker 1,4g), Eiweiß: 11,5g, Salz: 0,85g

1x Makrelen- Emietté mit Kräutern und Menton-Zitrone

Zutaten: Makrelenfilets (51%), natives Olivenöl extra, Röstzwiebeln (13%), Tomaten (5%),

Branntweinessig, provenzalische Kräuter (1,9%), Maniokstärke, Menton-Zitrone (1,4%), Petersilie, Salz,

Knoblauch, Pfeffer.

Nährwertangaben pro 100g Brennwert: 1311 kJ/ 317 kcal Fett: 28,8g (davon gesättigte Fettsäuren 5g),

Kohlenhydrate 1,5g (davon Zucker 1g), Eiweiß: 12,2g, Salz: 0,79g

1x Artischocke- Concassé mit Makrele

Zutaten: Artischocke (27%), Topinambur, Makrelenfilet (22%), Sahne (Milch), Wasser, Eigelb,

Apfelessig, aromatische Pflanze, Maniokstärke, Zitrone, Salz.

Nährwertangabe pro 100g Brennwert: 460 kJ/ 110 kcal Fett: 6,5g (davon gesättigte Fettsäuren 2,8g),

Kohlenhydrate: 5,8g (davon Zucker 2,5g), Eiweiß: 6,3g, Salz: 0,9g