Traditionell hergestellte Foie Gras, aber aus Enten, die nicht gestopft, sondern natürlich gefüttert werden.
Diese Entenleberpastete wurde mit Armagnac verfeinert.
Feine „ungestopfte“ Enteleberpastete mit Armagnac
12,80 €
inkl. 7 % MwSt.
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Nährtwertanganben für 100g: | Brennwert 1946 Kj / 472 Kcal, Fett 46,7 g davon gesättigte Fettsäuren 16,2g, Kohlenhydrate 5,7g, davon Zucker 0,9g, Eiweiß 7,1g, Salz 1,1g |
Beschreibung
Zutaten: mageres Entenfett, magere Entenleber, Wasser, Armagnac (1,2%), Salz, Milcheiweiss, Zucker, Pfeffer, Farbstoff (E120), Antioxydantien: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
Nettogewicht: 200g
Ähnliche Produkte
-
8,90 €Hochwertiges Entenrillette
Ein tolles Aroma !
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
-
23,80 €Coq au Vin ist ein klassisches Geflügelgericht und eines der französischen Nationalgerichte !
Coq au Vin ist ein Eintopf aus dem Süden Frankreichs. Er besteht vor allem aus Hahnfleisch. Das Geflügel wird zunächst 24 Stunden zusammen mit Suppengemüse, Speck und Kräutern und dem berühmten Cahors-Wein (Rotwein aus dem Südwesten Frankreichs) mariniert und danach mit Armagnac abgeschmeckt.Zubereitung: im Topf ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 2 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
