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Vorrätig
| Gewicht | 0,300 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g | Brennwert: 2283.74 kJ/ 546.35 kcal, Fett:35.49 g davon gesättigte Fettsäuren: 10.08 g Kohlenhydrate: 46,50g davon Zucker: 43.26 g Eiweiß: 9,97g Salz: 0.08 g |
Praliné 78% Aufstrich
Zutaten: Zucker, Mandel, Haselnuss, wasserfreie Butter, Vollmilchpulver, Kakao, Emulgator (Raps-Lecithin), Bourbon Vanilleschote
Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Gluten können vorhanden sein.
Nettogewicht: 200g
-48% Aus
Authentische und sehr exklusive Honigsorte aus der Ardèche.
Der Akazienhonig hat sehr milden und subtilen Aromen.
Die Qualität des Honigs von „Les miels de Joyeuse“ hängt vor allem von seiner Herkunft ab: die Gebiete in der Ardèche, die in der Regel sehr steil und wild sind, haben eine unvergleichliche Artenvielfalt und eine völlige Abwesenheit von Verschmutzung vorzuweisen, so dass die Gesundheit der Bienen und die Reinheit des Honigs garantiert wird. Les Miels de Joyeuse ist auch und vor allem eine Zusammenarbeit mit unabhängigen Imkern, die kleine Betriebe bewirtschaften, wo die Bienen und ihre Umwelt voll und ganz respektiert werden.
Hermann Van Beeck, Maître Patissier von Le Petit Duc, hat die Richtige Philosophie des „süßen Essens“ entwickelt. Sein Prinzip: einfache, echte Produkte, ohne Zusatz-und Konservierungsstoffe.
Les calissons sind süße Konfekte aus Mandeln, kandierten Melonen, kandierten Orangen und einer Glasur (Glace royale genannt).
Die 3 calissons vereinen 3 Geschmackrichtungen: Natur, Pistazie und Orange und sind eine Köstlichkeit , die noch zum teil per Hand hergestellt werden.
