Yuzu

Blütenhonig aus Frankreich und Yuzu : Geschmackssymphonie von Blumen und würziger Frische der Zitrusfrucht

Gegründet von den leidenschaftlichen Imkern Cyril Marx und Alexis Ratouis, zeichnet sich die Marke durch ihre Hingabe zur Qualität, Herkunft und geschmacklichen Exzellenz aus, was sie zu einer Referenz in der Welt der Gastronomie macht.

Maison Hédène arbeitet mit den besten Käsemeistern zusammen, die sich mit der Rückverfolgbarkeit, dem Terroir und dem Geschmack befassen. Einige Käsehersteller der „Meilleurs Ouvriers de France“, darunter Michel Fouchereau, Marie Quatrehomme, Pierre Gay und Ludovic Bisot, gehören zu den angesehensten Botschaftern des Hauses Hédène.