gans

Hochwertiges Gänserillette:  französische Spezialität, die aus langsam gegartem Gänsefleisch hergestellt wird.

Gänserillette wird traditionell kalt serviert, oft als Brotaufstrich auf Baguette oder Toast. Sie passt gut zu Cornichons (kleinen Gewürzgurken) und Senf und wird häufig als Vorspeise oder Teil einer rustikalen Mahlzeit serviert. Der reiche Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einer Delikatesse, besonders in der Winter- und Festtagssaison