Curry
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5,90 €Mehr als 12 verschiedenen Gewürzen in nur einer Currymischung. Leicht pikant für eine perfekte, indische Reispfanne, Thai Curry oder süße Kreationen.
Diese traditionelle Currymischung ist intensiv mit Koriander, der ihr einen lebhaften Ton verleiht, hergestellt. Sie ist mit Kreuzkümmel angereichert, der für die warme Noten sorgt, sowie mit Fenchel und Bockshornklee für den Anisgeschmack. Schließlich enthält sie im Gegensatz zu anderen Currymischungen auch Knoblauch und Senf.
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Neu
8,10 €Entstanden aus dem Zusammentreffen der Aromen des Orients mit den Produkten der Bretagne, ist dieses Curry das Ergebnis einer gewagten kulinarischen Mischung. Es symbolisiert die Fähigkeit der bretonischen Gastronomie, sich zu öffnen und äußere Einflüsse zu integrieren und dabei ihre Identität zu bewahren.
Diese Mischung kombiniert typische Currygewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Ingwer mit lokalen bretonischen Aromen wie geröstetem Buchweizen. Das Ergebnis ist ein Curry mit einer einzigartigen Tiefe und Süße, die den Reichtum seiner beiden gastronomischen Universen widerspiegelt.
Keltisches Curry passt perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, einer bretonischen Spezialität, kann aber auch Fleisch-, Gemüse- oder Getreidegerichte verfeinern. Es ist ideal für traditionelle Curry-Rezepte, aber auch für modernere kulinarische Experimente.