{"title":"Pfeffer","description":"\u003cp\u003ePfeffer aus aller Welt, von einer französischen Gewürzmanufaktur ausgewählt. Schwarzer Pfeffer, Timut und Szechuan – aromatisch-intensiv, frisch zum Verfeinern. Pfeffer, der weit mehr ist als nur Schärfe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pfeffer-duo-muhle","title":"Pfeffer-Duo mit Mühlenaufsatz","description":"\u003cp\u003eZwei handverlesene Pfeffer, je eine Glasflasche mit Keramikmühlen-Aufsatz. Ein Geschenk für alle, die kochen, oder ein elegantes Detail auf der eigenen Arbeitsplatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice kombiniert seine besten Pfeffer für dieses Set.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52792068669768,"sku":"CDE14649","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE14649.jpg?v=1774732759"},{"product_id":"schwarzer-kampot-pfeffer","title":"Schwarzer Kampot-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eSchwarzer Kampot-Pfeffer ist kräftiger als der rote, mit einer langen, blumigen Schärfe und Anklängen von Eukalyptus und Kampfer. Der bekannteste Pfeffer der Welt in seiner besten Version.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice bezieht direkt bei kleinen Produzenten mit IGP-Schutz. Zu Rind, Pasta und allem, was Charakter verträgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797805855048,"sku":"CDE35000","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35000.jpg?v=1774857510"},{"product_id":"tellicherry-pfeffer","title":"Tellicherry-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eTellicherry ist einer der edelsten schwarzen Pfeffer: die Körner werden länger am Strauch gelassen, werden größer und entwickeln ein komplexeres, weniger brennendes Aroma. Kräftig, warm, mit langer Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice wählt nur vollreife Tellicherry-Pfeffer aus Indien.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797805887816,"sku":"CDE35001","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35001.jpg?v=1774857511"},{"product_id":"roter-kampot-pfeffer","title":"Roter Kampot-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eRoter Kampot-Pfeffer reift länger als schwarzer und entwickelt dabei eine fruchtige, fast beerenhafte Note bei milder Schärfe. Ein Pfeffer, der Gerichte verfeinert statt dominiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice bezieht seine Pfeffer von kleinen Produzenten mit IGP-Schutz. Gut über helles Fleisch, Erdbeeren und Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797805920584,"sku":"CDE35004","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35004.jpg?v=1774857512"},{"product_id":"wilder-pfeffer-madagaskar","title":"Wilder Voantsy-Pfeffer (Madagaskar)","description":"\u003cp\u003eDer Voantsy wächst wild in den Wäldern Madagaskars – nicht angebaut, sondern gesammelt. Das gibt ihm ein intensives, harzig-erdiges Aroma mit einer langen, komplexen Schärfe, die kultivierter Pfeffer nicht erreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice arbeitet mit Sammlern, die den Wald schützen und nachhaltig ernten.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797805953352,"sku":"CDE35005","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35005.jpg?v=1774857513"},{"product_id":"sichuan-pfeffer","title":"Sichuan-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eSichuan-Pfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern die Fruchtschale des Zanthoxylums – mit einem einzigartigen kribbelnden Effekt auf der Zunge und einem zitrusaromatischen Nachklang. Klassisch in der chinesischen Küche, aber auch ideal für Enten- und Lammgerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice bezieht seinen Sichuan-Pfeffer sorgfältig.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797805986120,"sku":"CDE35006","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35006.jpg?v=1774857514"},{"product_id":"timut-pfeffer","title":"Timut-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eTimut-Pfeffer kommt aus Nepal und hat ein Aroma, das nichts mit klassischem Pfeffer gemein hat: Grapefruit, Zitronenschale, ein leichtes Kribbeln auf der Zunge. Fein gemörsert über Fisch, Meeresfrüchte oder Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice wählt seine Spezialwpfeffer sorgfältig aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797806018888,"sku":"CDE35007","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35007.jpg?v=1774857514"},{"product_id":"funf-beeren-mischung","title":"Fünf-Beeren-Mischung","description":"\u003cp\u003eSchwarz, weiß, grün, rot, Piment – die 5-Beeren-Mischung ist das bunte Ensemble der Pfefferwelt. Milder als reiner schwarzer Pfeffer, aber mit mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice stellt die Mischung sorgfältig zusammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797806084424,"sku":"CDE35008","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35008.jpg?v=1774857515"},{"product_id":"pfeffermischung","title":"Pfeffermischung","description":"\u003cp\u003eEine ausgewählte Mischung verschiedener Pfeffer: jede Sorte bringt ihre eigene Note. Zusammen ergeben sie eine Tiefe, die einzelner Pfeffer nicht erreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Jour Une Épice stellt die Mischung sorgfältig zusammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797806117192,"sku":"CDE35010","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35010.jpg?v=1774857516"},{"product_id":"schwarzer-madagaskar-pfeffer","title":"Schwarzer Madagaskar-Pfeffer","description":"\u003cp\u003eMadagaskar-Pfeffer ist ein bisschen schärfer als normaler Pfeffer, aber auch viel aromatischer mit starken Noten von Vanille, Tabak und Holz. Das passt nicht zu allem, aber wenn Sie eine warm-exotische Note an ein Gericht bringen möchtest, ist Madagaskar-Pfeffer die erste Wahl. Probieren Sie einfach mal ein Steak mit gutem, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer im Vergleich mit Madagaskar-Pfeffer. Das sind zwei verschiedene Gerichte!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProbieren Sie ihn auch einmal mit Wild oder Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Un Jour Une Épice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797807100232,"sku":"CDE35129","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/7306\/5544\/files\/CDE35129-1.jpg?v=1774857532"}],"url":"https:\/\/a-croquer.de\/collections\/pfeffer.oembed","provider":"à croquer","version":"1.0","type":"link"}