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Hirschpastete mit Steinpilzen und Salbei aus dem Hause Maison Wurfel.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Die Pasteten und Terrinen enthalten einen hohen Anteil an Pilzen, um maximale Geschmacksnoten zu entfalten und werden alle ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Die Hirschpastete mit frischem Brot genießen.
| Gewicht | 0,120 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g | Brennwert: 1372Kj/328Kcal, Fett: 30g davon gesättigte Fettsäuren: 12g, Kohlenhydrate: 1,05g davon Zucker 0,76g, Eiweiß 14,2g, Salz: 1,76g. |
Zutaten: Hirschfleisch 30%, Schweinehals, -schulter und -leber, Steinpilzen „Frischgewicht 10%“ (Boletus edulis), Eier, Schalotten, Knoblauch, Rotwein, Salz, Pfeffer, Salbei.
Nettogewicht: 95g
Hersteller: Maison Wurfel
Eine Spezialität aus der Provence mit Basilikum, Olivenöl und etwas Knoblauch.
Der Sammelbegriff Pistou bedeutet in Südfrankreich zwar alles, was mit Basilikum zubereitet ist, aber auch zugleich eine typische duftende Sauce, die man auf Baguette streichen kann, als Pastasauce verwendet oder eben als Gewürz passt.
Hochwertiges Rillette aus dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
