Dieses grobe, graue Meersalz kommt von der Insel Ré, im Süden der Bretagne.
Es wird speziell für eine Anwendung in der Mühle getrocknet.
Gros Sel de l’île de Ré für die Mühle
3,95 €
inkl. 7 % MwSt.
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|
Beschreibung
Zutaten: 100% Meersalz
Nettogewicht: 500g
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Fleur de Sel: Die oberste Schicht des von der Sonne ausgetrockneten Salzes wird per Hand geerntet und bildet hübsche Salzkristalle.
Die Sonneneinstrahlung und der lehmhaltige Boden der Ile de Ré ermöglichten Ihren Bewohner bis zum 13. Jahrhundert das Anlegen der heutigen Salzgärten und bis heute das Ernten des „weißen Goldes“.