Dieser reif geerntete rote Sichuan-Paprika hat einen würzigen, an Zitrone erinnernden Geschmack sowie einen blumigen und würzigen Geschmack. Die unverzichtbare Zutat für Liebhaber der asiatischen Küche und insbesondere der chinesischen Gastronomie
Für die Verwendung in der Küche empfehlen wir , die Beeren etwa 2 Minuten lang in einer Pfanne zu rösten, damit sie ihr Aroma entfalten. Sie können die Beeren jedoch auch am Ende des Garvorgangs zu Ihren Gerichten hinzufügen. Sie verfeinern alle Fleischsorten und werden schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Meeresfrüchtegerichte, insbesondere Ihrer Schalentiere. Sie können die Beeren mahlen oder zerdrücken.
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