In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste, was man an Fischkonserven finden kann.
Sardinen Saint-Georges – das Spitzenrezept, das seit 1932 die Geschichte der Conserverie prägt. Ursprünglich von Georges Hilliet, dem Gründer von la belle-iloise, entwickelt, hat diese Sardine ihre legendäre rote und gelbe Dose durch die Jahrzehnte getragen und ist damit unverwechselbar.
Verfeinert mit fruchtigem nativem Olivenöl, bringen die Saint-Georges die ursprüngliche Feinheit der Sardine zur Geltung, die nach traditioneller Methode zubereitet wird.
Unsere Sardinen, die zur optimalen Reifezeit in der Nähe von Quiberon gefangen werden, werden innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt frisch und von Hand verarbeitet. Sorgfältig ausgewählt, gesalzen und vorbereitet, werden sie nach dem Garen mit größter Präzision in Dosen abgefüllt. Aufrecht in der Dose präsentiert, ist dies ein Zeichen höchster Qualität, bevor sie mit unserem Olivenöl bedeckt werden, das die Aromen des Fisches verfeinert und abrundet.
Die Saint-Georges sind vielseitig einsetzbar und bieten zahlreiche Genussmöglichkeiten: Ob auf Butterbroten, in Salaten oder Tartes, als Beilage zu Kartoffeln, Reis oder Pasta, oder als hausgemachte Rillettes – genießen Sie festes und zartes Fischfleisch, das für Exzellenz und Leidenschaft steht!
