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Hochwertiges Entenrillette aus dem Perigord.
Entenrillette ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Fett und Saft gekochtem Entenfleisch. Das Fleisch wird mehrere Stunden mit Gewürzen gekocht, bis es vom Knochen fällt. Ideal eignet sich das Rillette als Aufstrich zum Baguette, als Vorspeise und als Begleitung zum Salat.
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Nährtwertanganben für 100g: | Brennwert: 1175 Kj / 424 Kcal – Fett: 40,0g davon gesättigte Fettsäure: 15,0g – Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker <0,5g – Eiweiß: 15,0g – Salz: 1,0g |
Zutaten: Entenfleisch* (99%), Salz, Pfeffer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250).
*aus Frankreich
Nettogewicht: 180g
Hochwertige Landterrinen „LABEL ROUGE“ aus dem Perigord. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Das Label Rouge ist ein Gütesiegel für hochwertige Lebensmittel in Frankreich
Sehr schönes Geschenkset inkl. Holzbrett und Messer für den perfekten Aperitif oder Picknick!
Im Jahr 1992 wurde die Firma Sudreau wieder neu übernommen. Er erhält den Titel „Maître Artisan“, der die Qualität und die Herstellung nach traditionellem Verfahren bestätigt. Das Unternehmen erhält jedes Jahr Aufzeichnungen von „Concours général agricole“ für seine hochwertigen Produkte.
Die traditionellen Terrinen werden ohne Farbstoff und Geschmacksverstärker hergestellt.
