In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste was man an Fischkonserven finden kann.
Genießen Sie diese phantastische Hummersuppe zusammen mit einem frischen Brot.
Für 3 bis 4 Teller
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In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste was man an Fischkonserven finden kann.
Genießen Sie diese phantastische Hummersuppe zusammen mit einem frischen Brot.
Für 3 bis 4 Teller
Gewicht | 0,8 kg |
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Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert: 316Kj/76Kcal, Fett: 5g davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g, Kohlenhydrate: 3,1g davon Zucker: 2,3g, Eiweiß: 2,2g, Salz: 0,67g. |
Hummersuppe
Zutaten: Wasser, Hummerfleisch (8,3%), Creme (Milch), Weisswein (Sulfite),natives Olivenöl Extra, Tomatenmark, Möhren, Zwiebeln, Kaisergranate-Konzentrat (Sulfite), Cognac, Maniokstärke, Lauch, Salz, Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Zucker, natürliche Aromen des Hummers (Krebstiere), Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze davon Curry (Senf), Aromen.
Nettogewicht: 800g
Die leuchtenden Rot- und Orangetöne der Suppe präsentieren großzügige Stücke zarten Thunfischs, schmelzende Zucchiniwürfel, getrocknete Tomatenstücke und feine Streifen aromatischer roter Paprika. Der dezent würzige Duft entfaltet sich durch eine harmonische Mischung aus Gewürzen und Kräutern. Diese regionale Spezialität bietet Ihnen ein echtes Geschmackserlebnis – oder wie man im Baskenland sagt, ein „besta“!
Gourmet und nahrhaft, ist unsere Suppe auch kalorienarm, fettarm und wenig gesalzen – ideale ernährungsphysiologische Vorteile. Ob zum Mittag- oder Abendessen, sie bietet Ihnen ein köstliches, gesundes und leichtes Mahl.
Ein Rezept, inspiriert von den kulinarischen Traditionen der Fischer auf See!
In dieser Suppe haben wir verschiedene Fische (Conger, Grondin, Makrele) zusammen mit Gemüse, Kräutern und einem Hauch Weißwein geköchelt und anschließend zarte Stücke vom Seehecht hinzugefügt.
Früher, als die Fischer abends auf See waren, bereiteten sie aus den besten Fischstücken eine herzhafte Suppe zu. Mit diesem reichhaltigen und geselligen Rezept bringt La Belle-Iloise die Cotriade in ihrer traditionellsten Form zurück, um Ihnen ein großartiges Genusserlebnis zu bieten!