heidehonig

Wunderbarer Heidehonig aus den Pyrenäen aus dem Hause „Hédène“ – Paris: Seltener Honig, cremig, mit süssen und karamellisierten Noten

Gegründet von den leidenschaftlichen Imkern Cyril Marx und Alexis Ratouis, zeichnet sich die Marke durch ihre Hingabe zur Qualität, Herkunft und geschmacklichen Exzellenz aus, was sie zu einer Referenz in der Welt der Gastronomie macht.

Die Honige von Hédène sind das Ergebnis von monofloralen Jahrgängen, die den floralen Reichtum des französischen Terroirs einfangen. Kalt extrahiert und in den schönsten Parzellen wilder Blumen geerntet, bietet jeder Honig eine einzigartige sensorische Erfahrung mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen. Sterneköche und renommierte Konditoren haben diese Honige ausgewählt, um ihre Kreationen zu veredeln. Die Herkunft (französischer Terroir) der Honige kann variieren.