erdnuss

Handwerkliche Produktion von traditionellen Ölen seit 1857! Die Rohstoffe: Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und Mandeln kommen ausschließlich aus dem französischen Terroir und werden streng ausgewählt.  Die Wassermühle aus dem 16. Jahrhundert ist die letzte aktive Ölmühle im Verntal.

Dieses wunderbare Öl wird vor allem wegen seines vollmundigen Charakters und seines intensiven Geschmacks nach gerösteter Erdnuss geschätzt.

Fern von Hitze und Licht aufbewahren

Dieses Öl hat einen sehr niedrigen Hitzepunkt und sollten nicht zum Braten verwendet werden. In Küche eignen sie sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Dressings, Süßspeisen und Desserts – oder einfach zum Dippen mit frischem Brot.