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Hermann Van Beeck, Maître Patissier von Le Petit Duc, hat die Richtige Philosophie des „süßen Essens“ entwickelt. Sein Prinzip: einfache, echte Produkte, ohne Zusatzstoffe.
Die Calissons sind eine Köstlichkeit aus der Provence mit Mandeln und kandierten Melonen. Diese limitierte Auflage ist ein wunderschönes kleines Geschenk und verbindet wie ein „Schachbrett“ weiße (traditionelle) Calissons mit dunkle Calissons, die mit Schokolade überzogen worden sind.
| Gewicht | 0,09 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g | Calissons: Brennwert: 1658kJ/ 396 kcal, Fett: 11g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,02g, Kohlenhydrate: 71g, davon Zucker: 7,3g; Eiweiß: 4g, Salz: 0,07g. |
Zutaten: Calissons :Mandelpaste (52% Mandeln, Zucker,I nvertzucker, Ethanol), Zucker ,kandierte Melone (Melone, Glukosesirup, Zucker), kandierte Orange (Orangenschalen, Glukosesirup), Eiweiß, Oblate (Kartoffelstärke, Pflanzenöl) ; Calissons mit Schokoladenüberzug : Mandelpaste (52% Mandeln, Zucker, Invertzucker, Ethanol), Zucker ,kandierte Orange (Orangenschalen, Glukosesirup, E220), Schokolade (Kakaobohnen, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), Eiweiß, Oblate (Kartoffelstärke, Pflanzenöl)
Nettogewicht: 105G
-32% Aus
Sehr hochwertige und nostalgische Schokoladetafel. Jede Tafel wir händisch mit Glitzer verziert.
Heute ist Marie Bouvero in jedem nahmhaften Gourmettempel in Paris, Mailand, London und Tokio zu finden.
Ein wunderschönes Geschenk für alle Frankreich-Liebhaber.
Entdecken Sie den vollen Genuss der berühmten Mendiants in Form einer 72%-igen Zartbitterschokoladentafel.
Die Intensität des Kakaos, kombiniert mit einem Mix aus karamellisierten Mandeln und Haselnüssen, Pistazien und kandierten Orangen, ergibt eine Tafel mit einem kräftigen Geschmack, der sowohl zart schmilzt als auch knusprig ist. Bei der Verkostung entfaltet sich eine wahre Explosion aus fruchtigen und würzigen Aromen, die Ihren Gaumen umhüllt.
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