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Blanquette de veau (franz. Kalbsragout mit Sommertrüffeln) aus dem Hause Maison Wurfel.
Die Maison Wurfel wird heute von vielen Feinkostläden, Metzgern, Käsereien, Winzern und Restaurants anerkannt und geschätzt. Hochwertige Eintöpfe, die nach französischem Rezept ohne Farbstoff, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt werden.
Fertiggericht einfach erhitzen und genießen.
| Gewicht | 0,600 kg |
|---|---|
| Nährwertangaben für 100g | Nährwertangaben für 100g: Brennwert: 481Kj/115Kcal, Fett: 5,1g davon gesättigte Fettsäuren: 3g, Kohlenhydrate: 9,1g davon Zucker 1g, Eiweiß 7,4g, Salz: 2,21g. |
Zutaten: Kalbfleisch 50% (Frankreich), Karotten, Zwiebeln, Champignons de Paris, Trüffelsaft (Tuber Aestivum) 2%, trockener Weißwein, Zitronensaft, Creme, Weizenmehl, Butter, Salz, Pfeffer, Brühe (Porree, Petersilie, Nelke, Thymian, Lorbeer). Enthält Sulfite, Milch, Gluten.
Nettogewicht: 400g
Hersteller: Maison Wurfel
Der „Confit de Canard “ ist ein rustikales und traditionelles Gericht der französischen Küche.
Zubereitung: im Ofen oder auf dem Grill ein paar Minuten aufwärmen. Einfach köstlich !
Für 4 Personen
Ohne Konservierungsmittel, Farbstoff und Geschmacksverstärker.
Nur mit frischen Zutaten zubereitet.
Hochwertige Terrine mit dem berühmten und hochwertigen Schinken aus Bayonne.
Schinken aus Bayonne, oder Jambon de bayonne zählt zu den traditionellen Spezialitäten in Südfrankreich. Als wunderbar zarter, fein und leicht süss duftender Schinken ist der Bayonne-Schinken eine der bekanntesten Spezialitäten der südwestfranzösischen Region Aquitaine. Echter Bayonne-Schinken darf nur nach strengster Qualitätsprüfung auf den Markt kommen.
Perfekt mit frischem Landbrot oder Toast als Häppchen zum Aperitif !
